SPECIALE CIPOLLE

 

 

L’Eccellenza in un Bulbo: Guida alle Cipolle del Vivaio InCampoGrande” Di Tasinato Micheie e Daniele.

Inizia febbraio e per ogni appassionato di orticoltura si riapre una stagione di promesse. AI Vivaio Tasinato Michele e Daniele, la riapertura del 9 febbraio coincide con il momento perfetto per la messa a dimora delle cipolle.

Ma dimenticate la solita distinzione tra

”bianca, rossa e dorata”. Quest’anno, nel nostro spaccio aziendale ad Arquà Polesine, e dai nostri rivenditori ,vi portiamo in un vero e proprio viaggio attraverso la biodiversità italiana. Abbiamo selezionato per voi una gamma incredibile: sul nostro sito www.incampogrande.it potete infatti scoprire la collezione completa che vanta ben 20 varietà diverse di cipolla!

Un Catalogo da Intenditori

 

Dalle varietà rare a quelle locali, la nostra selezione è pensata per soddisfare sia il palato che le esigenze di coltivazione di ogni orto. Ecco alcune delle stelle che potrete trovare in vivaio:

Le Grandi ”Speciali” d’Italia

  cipolla di giarratana

 

Cipolla di Giarratana: Una vera gigante della Sicilia. Nota per le sue dimensioni straordinarie e il sapore dolcissimo, è perfetta da fare al forno o ripiena.

cipolla di breme

Cipolla di Breme: La ”dolcissima” della

Lomellina. Una varietà rara, dalla polpa tenera e croccante, ideale per chi cerca una digeribilità superiore.

cipolla di acquaviva delle fonti

Cipolla di Acquaviva delle Fonti: Celebre per la sua forma piatta e il colore che sfuma dal carminio al viola. È una regina della cucina pugliese.

cipolla di montoro

Cipolla Ramata di Montoro: Una varietà campana dal profumo intenso e aromatico, straordinaria per le lunghe cotture grazie alla sua tenuta

cipolla di tropea

Le Classiche                d’Autore: Dalla celebre Rossa di Tropea alla Bianca Tonda Musona e la Dorata, ideali per chi cerca sicurezza e facilità di conservazione.

E queste sono solo alcune: esplorate le 20 varietà disponibili online per trovare quella perfetta per voi!

Il Segreto del Successo: La Preparazione

del Terreno

Per ottenere bulbi spettacolari, specialmente se puntate sulle varietà ”giganti”, il segreto sta tutto nel Ietto di semina. Ecco come preparare il terreno in questi giorni:

Drenaggio prima di tutto: La cipolla odia i rstagni di acqua. Se il vostro terreno è argilloso, lavoratelo bene e create delle piccole aiuole rialzate (baulature) per far defluire l’acqua in eccesso.

Lavorazione profonda: Anche se il bulbo

 

cresce in superficie, le radici hanno bisogno di terra soffice. Una vanga profonda o una passata di motozappa sono fondamentali.

Concimazione intelligente: La cipolla non ama il letame fresco! Utilizzate compost ben maturo o concimi organici bilanciati, incorporandoli nel terreno qualche settimana prima del trapianto.

Pulizia dalle infestanti: La cipolla soffre

molto la concorrenza delle erbacee. Preparare un terreno pulito vi farà risparmiare molta fatica durante la crescita.

Il tocco del vivaista: Per le varietà giganti,

lasciate spazio! Se per una dorata classica bastano 10-15 cm, per la Giarratana o la Breme distanziate le piantine di almeno

25-30 cm per permettere al bulbo di espandersi correttamente.

Dalla Terra alla Tavola: Ricette e Consigli

 

Sappiamo che la soddisfazione più grande

è assaggiare il frutto del proprio Iavoro. Per questo motivo, ogni scheda prodotto su www.incampogrande.it è pensata per accompagnarvi fino in cucina:

Oltre ai consigli tecnici per il trapianto,

troverete ricette sfiziose e abbinamenti consigliati. Che abbiate scelto la dolcezza di Breme o la struttura della Montoro, vi spieghiamo noi come trasformarle in un piatto da veri chef!

Vi aspettiamo in Vivaio o dai nostri

rivenditori

Le nostre 20 varietà di cipolle vi aspettano da febbraio a maggio presso il nostro spaccio aziendale o dal nostro rivenditore più vicino a te.

vedi l’assortimento su https://www.incampogrande.it/portfolio-prodotti/cipolle-prime-classic/