Pomodoro datterino con ottimo sapore ed elevato grado Brix. La serbevolezza è notevole grazie anche alla buona consistenza. Ottima la tolleranza alle spaccature. Frutto cilindrico-ovale di colore rosso brillante da 20-25 g. La pianta è vigorosa con internodo corto e garantisce un’ottima produzione con grappoli singoli o doppi. Il ciclo è precoce.

Varietà con tolleranza a virus fusarium verticilium e nematodi

disponibile nelle varietò NASSOR F1 e SOLBELLO F1

COLTIVABILE ANCHE IN VASO

Il Pomodorino Datterino Rosso: Un Gioiello in Cucina

Il pomodorino datterino rosso è un piccolo concentrato di gusto, apprezzato in tutto il mondo per la sua dolcezza e la sua versatilità. Con la sua forma rotonda e la sua dimensione ridotta, questo pomodoro è perfetto per dare un tocco di colore e sapore a tantissime preparazioni.

Perché Scegliere il Pomodorino Datterino Rosso?

• Sapore intenso: Il suo sapore è dolce e succoso, con un retrogusto leggermente acidulo che lo rende perfetto per bilanciare i sapori di altri ingredienti.
• Versatilità: Si presta a numerose ricette, sia crude che cotte, sia dolci che salate.
• Dimensioni: Le sue piccole dimensioni lo rendono pratico da utilizzare in cucina e perfetto per decorare i piatti.
• Freschezza: Quando è di stagione, il pomodorino datterino rosso offre un sapore unico e inconfondibile, sinonimo di freschezza e genuinità.

Utilizzi in Cucina

• Crudo: Perfetto per preparare insalate miste, caprese e bruschette.
• Cotto: Ottimo per preparare sughi, salse, conserve e piatti al forno.
• Stufati: Si sposa benissimo con altri ortaggi, creando piatti ricchi e gustosi.
• Salse fredde: Può essere utilizzato per preparare salse fresche per accompagnare carne o pesce.
• Conserve: Puoi preparare passate, sughi e pelati per averli sempre a disposizione durante tutto l’anno.

Ricetta: Bruschette con Pomodorini Datterini e Basilico

Ingredienti:

• Pane casereccio
• Pomodorini datterini
• Basilico fresco
• Aglio
• Olio extravergine d’oliva
• Sale e pepe

Preparazione:

1. 1. Tosta il pane e strofinalo con uno spicchio d’aglio.
   2. Taglia i pomodorini a metà e condiscili con olio, sale, pepe e basilico fresco.
   3. Disponi i pomodorini sul pane tostato.
      
      Bruschette con Pomodorini Datterini e Basilico

Consigli e Conservazione

• Stagionalità: La stagione migliore per gustare i pomodorini datterini è l’estate.
• Aspetto: Scegli pomodorini sodi, con la buccia lucida e senza ammaccature.
• Conservazione: Conserva i pomodorini a temperatura ambiente, al riparo dalla luce diretta. Una volta tagliati, conservali in frigorifero.