Descrizione
Famosa per la sua dolcezza, è riconoscibile per la tipica forma appiattita e per la sua colorazione rosso/violaceo: un grosso disco dello spessore di 6-7 centimetri, larga fino a una spanna, e con un peso di circa 500 grammi. Il suo colore tra il rosso carminio e il violaceo si schiarisce verso l’interno, sino a divenire completamente bianca.
Trapianto
febbraio aprile
Distanza
45 cm tra le file 15 20 cm sulla fila
Raccolta
luglio agosto
CIPOLLA TIPO ACQUAVIVA DELLE FONTI
GROSSA E DOLCE
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