Varietà di pomodoro della tipologia a corno di grossa pezzatura con frutti del peso di 200 250 grammi polposi completamente rosso a maturazione.

Pianta robusta di buona vigoria

Varietà indeterminata che necessita del palo di sostegno per la coltivazione

Il pomodoro a corno Licorna F1 è una varietà ibrida di pomodoro a forma di corno, apprezzata per le sue caratteristiche uniche e la sua versatilità in cucina. Ecco una descrizione dettagliata e alcuni usi culinari:

Caratteristiche:

• Forma: Allungata e appuntita, simile a un corno, da cui il nome.
• Polpa: Carnosa, densa e con pochi semi, il che lo rende ideale per salse e conserve.
• Sapore: Intenso e dolce, con una bassa acidità.
• Peso: I frutti possono variare di peso, ma generalmente sono di medie-grandi dimensioni.
• Colore: Rosso brillante a maturazione completa.
• Pianta: Vigorosa e produttiva.

Usi in cucina:

• Salse: Grazie alla sua polpa densa e al basso contenuto di semi, è perfetto per preparare salse ricche e saporite.
• Conserve: Ideale per conserve come passate, pelati e pomodori secchi.
• Insalate: Tagliato a fette o a pezzi, aggiunge un tocco di colore e sapore alle insalate.
• Bruschette: Ottimo per preparare bruschette saporite, magari condito con olio extravergine d’oliva, aglio e basilico.
• Ripieno: La sua forma e consistenza lo rendono adatto per essere farcito con carne, riso o verdure.
• Pizza: Può essere utilizzato come condimento per la pizza, sia fresco che trasformato in salsa.

Vantaggi:

• Sapore eccellente
• Polpa carnosa e pochi semi
• Versatilità in cucina
• Buona produttività

In sintesi, il pomodoro a corno Licorna F1 è una scelta eccellente per chi cerca un pomodoro saporito e versatile, adatto a molteplici usi in cucina