Datterino di colore giallo, dall’ottimo sapore e dolcezza, con assenza di acidità. Frutto cilindrico periforme con apice stillare ben arrotondato, pezzatura 20 g circa, di notevole regolarità nel grappolo e tra i vari palchi. Pianta di media vigoria, con fogliame aperto ed internodo corto. Con un ciclo precocissimo, naturalmente resistente (IR,HR) a virus fusaruim verticilium e nematodi,varietà indeterminatache necessita di palo di sostegno e sfemminellatura

COLTIVABILE IN VASO

Il Pomodorino Datterino Giallo: Un Gioiello per la Tua Cucina

Il pomodorino datterino giallo è una varietà di pomodoro che negli ultimi anni ha conquistato sempre più spazio nelle nostre cucine. Con la sua forma allungata e il colore brillante, è un ingrediente che non passa inosservato e che aggiunge un tocco di freschezza e originalità a ogni piatto.

Caratteristiche del Pomodorino Datterino Giallo

• • Forma: Allungata, simile a un dattero, ma più piccola.
  • Colore: Giallo intenso, a volte con sfumature dorate o arancioni.
  • Sapore: Dolce, delicato e leggermente acidulo, con note fruttate.
  • Polpa: Soda, carnosa e poco acquosa.

Pomodoro datterino giallo

Perché Scegliere il Pomodorino Datterino Giallo?

• Versatilità: Perfetto sia crudo che cotto, si adatta a un’infinità di ricette.
• Gusto delicato: Il suo sapore dolce lo rende ideale per esaltare i sapori di altri ingredienti.
• Aspetto invitante: Il suo colore giallo lo rende un ingrediente visivamente accattivante.
• Ricco di proprietà benefiche: Come tutti i pomodori, è ricco di vitamine, minerali e antiossidanti.

Utilizzi in Cucina

• Insalate: Perfetto per insalate miste, abbinato a mozzarella, rucola e pinoli.
  

  Insalata con pomodorini datterini gialli
• Salse e sughi: Ottimo per preparare salse fresche e leggere, sughi per la pasta e passate per la pizza.
• Spiedini: Delizioso infilzato con mozzarella e basilico, per creare degli stuzzichini originali.
• Contorni: Ottimo saltato in padella con aglio e olio, o al forno con erbe aromatiche.
• Conserve: Ideale per preparare confetture, salse e passate da conservare per tutto l’anno.
• Decorazioni: La sua forma e il suo colore lo rendono perfetto per decorare piatti e creare presentazioni accattivanti.

Consigli per la Conservazione

• A temperatura ambiente: Se ancora non maturi, conservalo a temperatura ambiente per qualche giorno.
• In frigorifero: Una volta maturo, conservalo in frigorifero in un sacchetto di carta o in un contenitore ermetico.

Perché il Pomodorino Datterino Giallo è così speciale?

• Colore vibrante: Il suo colore giallo dona un tocco di vivacità a qualsiasi piatto.
• Gusto equilibrato: Il giusto equilibrio tra dolcezza e acidità lo rende versatile in cucina.
• Piccole dimensioni: La sua dimensione contenuta lo rende pratico da utilizzare.

In conclusione, il pomodorino datterino giallo è un ingrediente versatile e dal sapore unico, perfetto per chi ama sperimentare in cucina e per chi cerca un tocco di originalità nei propri piatti. La sua dolcezza, il suo colore e la sua versatilità lo rendono un ingrediente ideale per insalate, salse, contorni e molto altro ancora.