Descrizione

Datterino di colore giallo, perfettamente bilanciato di sapore, “per un’esperienza snack unica”. Ideale per raccolta a frutto singolo. Buona la tolleranza alle spaccature. La pianta è di elevata vigoria, a ciclo medio precoce molto produttiva e longeva.
Naturalmente resistente (HR IR) a virus fusarium verticilium nematodi, essendo una varietà indeterminata necessita per la coltivazione di palo di sostegno e sfemminellatura
Il Pomodorino Datterino Giallo Limone: Un Tocco di Esotico in Cucina
Il pomodorino datterino giallo limone è una varietà di pomodoro che unisce la dolcezza del datterino giallo alla freschezza agrumata del limone. Il risultato è un frutto dal sapore unico e inconfondibile, perfetto per dare un tocco di originalità e vivacità a ogni piatto.
Caratteristiche del Pomodorino Datterino Giallo Limone
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- Forma: Allungata, simile a un dattero, ma più piccola.
- Colore: Giallo intenso, a volte con sfumature verdognole, che ricordano la buccia di un limone.
- Sapore: Dolce, delicato, con un retrogusto agrumato che ricorda il limone.
- Polpa: Soda, carnosa e poco acquosa.
Perché Scegliere il Pomodorino Datterino Giallo Limone?
- Versatilità: Perfetto sia crudo che cotto, si adatta a un’infinità di ricette.
- Gusto unico: L’abbinamento tra dolcezza e acidità lo rende un ingrediente versatile e sorprendente.
- Aspetto invitante: Il suo colore giallo brillante lo rende un ingrediente visivamente accattivante.
- Ricco di proprietà benefiche: Come tutti i pomodori, è ricco di vitamine, minerali e antiossidanti.
Utilizzi in Cucina
- Insalate: Perfetto per insalate miste, abbinato a mozzarella, rucola e menta fresca.
- Salse e sughi: Ottimo per preparare salse fresche e leggere, sughi per il pesce e condimenti per carni bianche.
- Cocktail: Può essere utilizzato per preparare cocktail originali e dissetanti.
- Contorni: Ottimo saltato in padella con aglio e olio, o al forno con erbe aromatiche.
- Conserve: Ideale per preparare confetture, salse e passate da conservare per tutto l’anno.
- Decorazioni: La sua forma e il suo colore lo rendono perfetto per decorare piatti e creare presentazioni accattivanti.
Consigli per la Conservazione
- A temperatura ambiente: Se ancora non maturi, conservalo a temperatura ambiente per qualche giorno.
- In frigorifero: Una volta maturo, conservalo in frigorifero in un sacchetto di carta o in un contenitore ermetico.
Perché il Pomodorino Datterino Giallo Limone è così speciale?
- Gusto unico: L’unione tra la dolcezza del pomodoro e l’acidità del limone crea un sapore fresco e originale.
- Versatilità: Si presta a preparazioni sia dolci che salate, aprendo un mondo di possibilità culinarie.
- Aspetto esotico: Il suo colore giallo brillante e il suo sapore agrumato lo rendono un ingrediente esotico e affascinante.
In conclusione, il pomodorino datterino giallo limone è un ingrediente versatile e dal sapore unico, perfetto per chi ama sperimentare in cucina e per chi cerca un tocco di originalità nei propri piatti. La sua dolcezza, la sua acidità e la sua versatilità lo rendono un ingrediente ideale per insalate, salse, cocktail e molto altro ancora.
Trapianto
a marzo in serra o tunnellino,aprile maggio pieno campo
Distanza
70 100 cm tra le file 40 50 cm sulla fila
Raccolta
40 45 giorni dal trapianto fino a tarda estate
Piante di pomodoro datterino giallo limone
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