Descrizione

Bacir F1 è la varietà di riferimento e più aprezzate di melone liscio, profumo e aroma molto intenso polpa soda, grado brix elevato, ottima la tenuta post raccolta, consigliamo di consumarlo 1/2 giorni dopo la raccolta per assaporarne a pieno tutte le proprietà organolettiche, pianta vigorosa sana e produttiva, frutti di demensione regolare di 1,2 1,5 kg
la varietà è tollerante a fusarium oidio afidi il che lo rende semplice da coltivare anche ai meno esperti
Per la raccolta aspettare che il picciolo tenda a staccarsi dal frutto, si noterà inoltre un viraggio del colore del frutto verso il giallo crema e il classico aroma, una volta raccolto aspettare qualche giorno per arrivare al grado di maturazione perfetto
Melone Liscio Bacir: Un Gioiello di Dolcezza e Benessere
Il melone liscio Bacir è una varietà molto apprezzata per il suo sapore intenso, la polpa succosa e l’aroma inconfondibile. Ma quali sono le sue caratteristiche principali, i suoi benefici per la salute e come possiamo utilizzarlo al meglio in cucina?
Caratteristiche Distintive
-
- Gusto: Dolce e aromatico, con note vanigliate.
- Polpa: Soda, di colore arancione intenso, e ricca di succo.
- Buccia: Liscia, di colore che varia dal beige al giallo a maturazione.
- Produttività: Elevata, anche in terreni meno fertili.
- Conservabilità: Ottima, permettendo di gustarlo a lungo.
Proprietà Nutrizionali e Benefici
Il melone liscio Bacir, come tutti i meloni, è un frutto ricco d’acqua, ideale per reidratarsi e combattere la disidratazione, soprattutto durante le calde giornate estive. Inoltre, contiene:
- Vitamine: A, C e del gruppo B, importanti per il sistema immunitario, la vista e il metabolismo.
- Minerali: Potassio, magnesio e ferro, che contribuiscono al benessere di cuore, muscoli e ossa.
- Antiossidanti: Proteggono le cellule dai danni dei radicali liberi.
- Fibre: Favoriscono la digestione e il senso di sazietà.
Grazie a questo ricco profilo nutrizionale, il melone liscio Bacir può contribuire a:
- Rinfrescare e idratare l’organismo.
- Favorire la digestione.
- Rinforzare il sistema immunitario.
- Migliorare la vista.
- Proteggere la pelle dai danni dei raggi UV.
Utilizzi in Cucina
La versatilità del melone liscio Bacir lo rende un ingrediente perfetto per:
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- Frutta fresca: Da gustare al naturale, magari accompagnato da prosciutto crudo o formaggi freschi.
- Macedonie: Insieme ad altri frutti di stagione, per creare un dessert leggero e rinfrescante.
- Centrifughe e frullati: Per preparare bevande salutari e dissetanti.
- Insalate: Aggiungendo un tocco dolce e fresco a insalate miste o di mare.
- Gelati e sorbetti: Per creare dolci golosi e artigianali.
Come Scegliere un Buon Melone Liscio Bacir
Per scegliere un melone liscio Bacir maturo e gustoso, ti consigliamo di:
- Tastarlo: Deve essere leggermente cedevole al tatto, ma non molle.
- Annusarlo: Deve emanare un profumo intenso e dolce.
- Osservarne il colore: La buccia deve essere uniforme e di un bel colore giallo, segno di maturazione.
In Conclusione
Il melone liscio Bacir è un frutto delizioso e nutriente, perfetto per arricchire la tua dieta con gusto e benefici per la salute. Grazie alla sua versatilità, puoi utilizzarlo in numerose preparazioni, sia dolci che salate. Non esitare a includerlo nella tua alimentazione e scoprirai un mondo di sapori e proprietà benefiche.
Trapianto
marzo serra tunnellino aprile maggio pieno campo
Distanza
200 cm tra le file 80 100 cm sulla fila
Raccolta
60 70 giorni
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