Varietà di pomodoro datterino con frutti di colore marrone cumato brillante del peso di 20/25 gr dolci con aroma intenso e fruttato, pianta vigorosa molto produttiva semplice da coltivare. SI presta anche per la coltivazione in vaso

Varieta’ naturalmente tollerante a virus fusarium verticilium e nematodi

coltivabile in vaso

Il Datterino Marrone Cumato: Un Gioiello Nascosto della Cucina

Il datterino marrone cumato è una varietà di pomodoro poco conosciuta ma dalle grandi potenzialità in cucina. La sua buccia scura e la polpa carnosa lo rendono un ingrediente unico e versatile, perfetto per dare un tocco in più alle tue ricette.

Perché Scegliere il Datterino Marrone Cumato?

• Sapore intenso: Il suo gusto è dolce e concentrato, con note leggermente acidule e un retrogusto amarognolo.
• Versatilità: Perfetto sia crudo che cotto, si adatta a una vasta gamma di preparazioni.
• Colore caratteristico: La sua buccia marrone conferisce ai piatti un aspetto rustico e invitante.
• Stagionalità: La sua produzione è limitata ai mesi più caldi, rendendolo un prodotto ancora più prezioso.

Utilizzi in Cucina

Il datterino marrone cumato può essere utilizzato in moltissime ricette:

• Crudo:
  • Insalate: È perfetto per insalate miste, grazie alla sua polpa carnosa e al sapore intenso.
  • Caprese: Un classico rivisitato, con un tocco di originalità.
  • Bruschette: Ideale per preparare bruschette gustose e originali.
• Cotto:
  • Salse e sughi: Ottimo per preparare salse dense e corpose, grazie alla sua polpa carnosa.
  • Zuppe e minestre: Perfetto per arricchire zuppe e minestre, donando loro un sapore intenso.
  • Condimenti: Ideale per condire primi e secondi piatti, conferendo loro un sapore deciso.

Ricette Facili e Gustose

• Pasta al forno con datterini marroni cumati e melanzane: Un piatto ricco e saporito, perfetto per una cena in famiglia.
• Bruschette con datterini marroni cumati, mozzarella di bufala e basilico: Un antipasto sfizioso e veloce da preparare.
• Insalata di farro con datterini marroni cumati, olive taggiasche e feta: Un piatto fresco e leggero, ideale per l’estate.

Consigli Utili

• Scelta: Scegli datterini marroni cumati sodi, con la buccia lucida e senza ammaccature.
• Conservazione: Si conservano a temperatura ambiente per qualche giorno, oppure in frigorifero per prolungarne la freschezza.
• Stagionalità: Il datterino marrone cumato è disponibile principalmente nei mesi estivi.

Perché il Datterino Marrone Cumato è così speciale? La sua particolare varietà lo rende unico nel suo genere. La sua buccia scura e la sua polpa carnosa lo distinguono dagli altri pomodori, rendendolo un ingrediente prezioso per la cucina.