Tipologia: giorno corto, rossa a bulbo tondeggiante. Selezione
del famoso ecotipo calabrese (detto “Precoce”) fra i più apprezzati dal mercato per le sue caratteristiche organolettiche.
Posizionamento: ciclo precoce per semine autunnali e raccolte
primaverili. Nelle zone tipiche le semine si effettuano da metà
settembre fino a ottobre e oltre. Tra l’inizio di marzo e la fine di
aprile si raccoglie il cipollotto, poi fino al 15-20 maggio si raccoglie il bulbo formato.
Bulbo: a tuniche di colore rosso-vinato, di forma tondeggiante a
trottola. Il gusto è dolce e la conservabilità limitata.
Pianta: di media vigoria con attaccatura fine del colletto.
Destinazione: cipollotto o bulbo da mercato fresco