Descrizione
MICHELANGELO F1 (CLX 4330)
Pianta:
· Ciclo di 100-110 gg dal trapianto per raccolte da novembre a tutto febbraio (autunno-invernale)
· Vigorosa con portamento eretto, ottimamente coprente i grumoli
· Molto rustica, resistente alle basse temperature ed agli sbalzi termici
Grumolo:
· Di calibro grosso (anche oltre il chilo) molto omogeneo
· Forma rotonda, colore bianchissimo e molto turgido (lo è già anche in fase giovanile)
· Cicatrice radicale piccolissima (come Tiziano o più piccola) con altissima resa alla lavorazione (poco scarto nella lavorazione dal grezzo al prodotto finito)
· Fondo arrotondato e leggermente sporgente che ne facilità il taglio e la lavorazione
Punti forti:
· Eccellente qualità dei grumoli per colore bianco, turgescenza e forma rotonda
· Possibilità di utilizzazione del prodotto da giovane se necessario (è già rotondo, bianco e turgido) o a piena maturazione con elevatissime rese produttive
· Ottima resa alla lavorazione del grezzo con pochissimo scarto (guadagno di prodotto vendibile e risparmio di tempo di lavorazione)
· Pianta e grumoli molto rustici alle condizioni difficili in inverno.
Trapianto
dal 5 agosto al 20 agosto
Distanza
50 60 cm tra le file 15 20 cm sulla fila
Raccolta
100 110 giorni
FINOCCHIO MICHELANGELO F1
EXTRA BUONO EXTRA LARGE
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