Bacir F1 è la varietà di riferimento e  più aprezzate di melone liscio, profumo e aroma molto intenso polpa soda, grado brix elevato, ottima la tenuta post raccolta, consigliamo di consumarlo 1/2 giorni dopo la raccolta per assaporarne a pieno tutte le proprietà organolettiche, pianta vigorosa sana e produttiva, frutti di demensione regolare di 1,2 1,5 kg

la varietà è tollerante a fusarium oidio afidi il che  lo rende semplice da coltivare anche ai meno esperti

Per la raccolta aspettare che il picciolo tenda a staccarsi dal frutto, si noterà inoltre un viraggio del colore del frutto verso il giallo crema e il classico aroma, una volta raccolto aspettare qualche giorno per arrivare al grado di maturazione perfetto

Melone Liscio Bacir: Un Gioiello di Dolcezza e Benessere

Il melone liscio Bacir è una varietà molto apprezzata per il suo sapore intenso, la polpa succosa e l’aroma inconfondibile. Ma quali sono le sue caratteristiche principali, i suoi benefici per la salute e come possiamo utilizzarlo al meglio in cucina?

Caratteristiche Distintive

• • Gusto: Dolce e aromatico, con note vanigliate.
  • Polpa: Soda, di colore arancione intenso, e ricca di succo.
  • Buccia: Liscia, di colore che varia dal beige al giallo a maturazione.
  • Produttività: Elevata, anche in terreni meno fertili.
  • Conservabilità: Ottima, permettendo di gustarlo a lungo.

Proprietà Nutrizionali e Benefici

Il melone liscio Bacir, come tutti i meloni, è un frutto ricco d’acqua, ideale per reidratarsi e combattere la disidratazione, soprattutto durante le calde giornate estive. Inoltre, contiene:

• Vitamine: A, C e del gruppo B, importanti per il sistema immunitario, la vista e il metabolismo.
• Minerali: Potassio, magnesio e ferro, che contribuiscono al benessere di cuore, muscoli e ossa.
• Antiossidanti: Proteggono le cellule dai danni dei radicali liberi.
• Fibre: Favoriscono la digestione e il senso di sazietà.

Grazie a questo ricco profilo nutrizionale, il melone liscio Bacir può contribuire a:

• Rinfrescare e idratare l’organismo.
• Favorire la digestione.
• Rinforzare il sistema immunitario.
• Migliorare la vista.
• Proteggere la pelle dai danni dei raggi UV.

Utilizzi in Cucina

La versatilità del melone liscio Bacir lo rende un ingrediente perfetto per:

• • Frutta fresca: Da gustare al naturale, magari accompagnato da prosciutto crudo o formaggi freschi.
  • Macedonie: Insieme ad altri frutti di stagione, per creare un dessert leggero e rinfrescante.
  • Centrifughe e frullati: Per preparare bevande salutari e dissetanti.
  • Insalate: Aggiungendo un tocco dolce e fresco a insalate miste o di mare.
  • Gelati e sorbetti: Per creare dolci golosi e artigianali.

Come Scegliere un Buon Melone Liscio Bacir

Per scegliere un melone liscio Bacir maturo e gustoso, ti consigliamo di:

• Tastarlo: Deve essere leggermente cedevole al tatto, ma non molle.
• Annusarlo: Deve emanare un profumo intenso e dolce.
• Osservarne il colore: La buccia deve essere uniforme e di un bel colore giallo, segno di maturazione.

In Conclusione

Il melone liscio Bacir è un frutto delizioso e nutriente, perfetto per arricchire la tua dieta con gusto e benefici per la salute. Grazie alla sua versatilità, puoi utilizzarlo in numerose preparazioni, sia dolci che salate. Non esitare a includerlo nella tua alimentazione e scoprirai un mondo di sapori e proprietà benefiche.