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Piante di pomodoro lungo da industria

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Descrizione

QUALITA’ TOP NEL PELATO

  • Ciclo medio con  resistenze  tra cui Peronospora (IR) e Tswv (HR).
  • Frutti di colore rosso vivo e pezzatura medio-grande 80/120 gr.
  • Pianta vigorosa e sana con ottima copertura dei frutti con produzione abbondante egrazie alle sue naturali resistenze, facile da coltivare
  • Eccezionale il pacchetto delle resistenze.
  • Ideale per convensionale e/o biologico.
  • Varietà determinata che non necessita di sostegni e lasciata libera di crescere
  • disponibile nella varietà HEINZ 2128
  • Il Pomodoro San Marzano: Un Re in Cucina

    Il pomodoro San Marzano è un vero e proprio tesoro della cucina italiana. La sua forma allungata, la polpa soda e il sapore intenso lo rendono l’ingrediente perfetto per realizzare una moltitudine di piatti. La sua denominazione di origine protetta (DOP) garantisce la sua qualità e provenienza dalle zone dell’Agro Sarnese-Nocerino.

    Perché Scegliere il San Marzano?

      • Sapore Intenso e Equilibrato: Il suo gusto agrodolce lo rende versatile in cucina.
      • Poca Acqua: La polpa è soda, quindi rilascia poca acqua durante la cottura, garantendo sughi più concentrati.
      • Forma Ideale: La forma allungata facilita la pelatura e la preparazione.
    Immagine di Pomodoro San Marzano DOP
    Pomodoro San Marzano

    Utilizzi in Cucina

    Il pomodoro San Marzano è l’ingrediente base per molte preparazioni:

    • Sughi: È perfetto per preparare sughi rossi classici, come il sugo alla napoletana o il ragù alla bolognese.

      Immagine di Sugo alla Napoletana con Pomodori San Marzano
      Sugo alla Napoletana con Pomodori San Marzano
    • Passata: La passata di pomodoro San Marzano è ideale per preparare pizze, lasagne e altre ricette.

      Immagine di Passata di Pomodoro San Marzano
      Passata di Pomodoro San Marzano
    • Conserve: Si presta alla preparazione di conserve sottolio, sott’aceto o al naturale.

      Immagine di Pomodori San Marzano sott'olio
      Pomodori San Marzano sott’olio
    • Piatti Unici: È ottimo per preparare piatti unici come pasta al pomodoro fresco, zuppe e minestre.

    Ricette Facili e Gustose

    • Pasta al Pomodoro Fresco: Un classico intramontabile. Basta cuocere la pasta, condire con un soffritto di aglio, olio extravergine d’oliva e pomodorini San Marzano freschi.
    • Lasagna: La passata di San Marzano è l’ingrediente segreto per una lasagna ricca e saporita.
    • Bruschetta al Pomodoro: Un antipasto veloce e gustoso. Basta tostare del pane, condirlo con pomodorini San Marzano tagliati a cubetti, aglio, basilico e olio extravergine d’oliva.

    Consigli Utili

    • Conservazione: Una volta aperta la lattina, trasferisci i pomodori in un contenitore ermetico e conservali in frigorifero.
    • Congelamento: Puoi congelare la passata di pomodoro per averla sempre a disposizione.
    • Combinazioni: Abbina il pomodoro San Marzano ad altri ingredienti per creare piatti sempre nuovi e originali.

Trapianto

aprile maggio

Distanza

70 100 cm tra le file 40 50 cm sulla fila

Raccolta

50 60 gg

Piante di pomodoro lungo da industria

il San Marzano da conserva

piante da orto primaverili - POMODORO LUNGO DA INDUSTRIA - Pomodoro prime classic

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