In Campo Grande | Vivaio piantine da orto
  • Home
  • Azienda
  • I nostri prodotti
    • Piante da orto primaverili
    • Piante da orto estivo autunnali
    • Piante da orto per tutto l’anno
  • Contatti
  • Punti vendita
  • News & Iniziative
  • Catalogo
  • Fare clic per aprire il campo di ricerca Fare clic per aprire il campo di ricerca Cerca
  • Menu Menu

Piante di bieta costa

Sei in: Home1 / Bieta costa prime classic2 / Piante di bieta costa

Descrizione

Selezione a foglia leggermente bollosa di colore verde scuro brillante
e costa larga. Selezionata per l’ottima tenuta alla salita a seme

cespi molto voluminosi

La Bietola Costa in Cucina: Un Tesoro Nascosto

La bietola costa, con le sue foglie verde scuro e le coste carnose e bianche, è un ortaggio versatile e nutriente, spesso sottovalutato. Le sue foglie, ricche di vitamine e minerali, possono essere utilizzate in numerose preparazioni, mentre le coste, dalla consistenza tenera e dal sapore delicato, sono perfette per essere saltate in padella o aggiunte a zuppe e minestre.

Perché Scegliere la Bietola Costa?

  • Nutriente: Ricca di fibre, vitamine (A, C, K) e sali minerali (ferro, potassio), è un alimento leggero e salutare.
  • Versatile: Le foglie e le coste possono essere cucinate in molti modi diversi.
  • Economica: È un ortaggio economico e facilmente reperibile.

Come Utilizzare la Bietola Costa in Cucina

Foglie:

  • Saltate in padella: Con aglio, olio extravergine d’oliva e un pizzico di peperoncino, sono un contorno veloce e gustoso.
    Immagine di Bietole saltate in padella
    Bietole saltate in padella
  • Minestre e zuppe: Aggiungile a fine cottura per un tocco di freschezza.
  • Pesto: Prepara un pesto di bietole, un’alternativa originale al classico pesto alla genovese.
  • Torte salate: Aromatizza ripieni di torte salate e frittate.

Coste:

  • Saltate in padella: Con aglio, olio extravergine d’oliva e un pizzico di peperoncino, sono un contorno delizioso.
  • Zuppe e minestre: Tagliate a pezzi, le coste donano un sapore intenso a zuppe e minestre.
  • Gratinate: Gratinate al forno con pangrattato, parmigiano e un filo d’olio, per un contorno croccante e gustoso.
  • Ripieni: Utilizzate le coste per preparare involtini o ripieni per torte salate.

Abbinamenti Perfetti

La bietola costa si sposa bene con:

  • Aglio: Un classico abbinamento, perfetto per esaltare il sapore delle foglie.
  • Olio extravergine d’oliva: La base per condire le bietole saltate in padella.
  • Limone: Un abbinamento fresco e aromatico, ideale per marinare le coste.
  • Formaggi: Ricotta, parmigiano, pecorino.
  • Cereali: Riso, farro, orzo.

Ricetta: Bietole Saltate con Uvetta e Pinoli

Ingredienti:

  • Bietole costa
  • Uvetta
  • Pinoli
  • Aglio
  • Olio extravergine d’oliva
  • Sale e pepe

Preparazione:

  1. Lava e pulisci le bietole, tagliandole a listarelle.
  2. Soffriggi l’aglio in olio extravergine d’oliva.
  3. Aggiungi le bietole e cuoci fino a quando saranno appassite.
  4. Unisci l’uvetta precedentemente ammollata e i pinoli tostati.
  5. Sala e pepa a piacere.

Consigli Utili

  • Conservazione: Conserva le bietole in frigorifero, avvolte in un canovaccio umido, per mantenerle fresche più a lungo.
  • Cottura: Non cuocere troppo le bietole per evitare che perdano la loro consistenza e il loro colore brillante.

Trapianto

marzo settembre

Distanza

45 cm tra le file 20 25 cm sulla fila

Raccolta

40 50 giorni

Piante di bieta costa

COSTA BIANCA LARGA

Inviaci una mail

Nome
Privacy(Obbligatorio)
Questo campo serve per la convalida e dovrebbe essere lasciato inalterato.

Inviaci una mail

Nome
Privacy(Obbligatorio)
Questo campo serve per la convalida e dovrebbe essere lasciato inalterato.

Scorrere alla sezione successiva Scorrere alla sezione successiva

Piante da orto per tutto l’anno

Scopri tutti i nostri prodotti

Piante da orto per tutto l'anno - FINOCCHIO BELLOTTO F1 - Finocchio prime classic
Piante da orto per tutto l'anno - LATTUGA CANASTA CHIARA - Lattughe prime classic
Piante da orto per tutto l'anno - BASILICO GRECO - Basilico prime classic
Carica di più

Descrizione

inserire descrizione

Trapianto

inserire periodo trapianto

Distanza

inserire distanza

Raccolta

inserire giorni raccolta

Inserire nome prodotto

inserire descrizione breve

Inviaci una mail

Nome
Privacy(Obbligatorio)
Questo campo serve per la convalida e dovrebbe essere lasciato inalterato.

Inviaci una mail

Nome
Privacy(Obbligatorio)
Questo campo serve per la convalida e dovrebbe essere lasciato inalterato.
Scorrere alla sezione successiva Scorrere alla sezione successiva

Piante da orto per tutto l’anno

Scopri tutti i nostri prodotti

Piante da orto per tutto l'anno - FINOCCHIO BELLOTTO F1 - Finocchio prime classic
Piante da orto per tutto l'anno - LATTUGA CANASTA CHIARA - Lattughe prime classic
Piante da orto per tutto l'anno - BASILICO GRECO - Basilico prime classic
Carica di più

CONTATTI

Indirizzo
VIA VALDENTRO LOVARA 257 45031 ARQUA POLESINE (RO)

Telefono
Tel. +39 335 663 2183


INCAMPOGRANDE@GMAIL.COM

ORARI

Lunedì / Venerdì
8:30 – 12:00 | 15:00 – 19:00
Sabato
8:30 – 12:00 | 15:00 – 18:00
Domenica
Chiuso
© Copyright SOCIETA' AGRICOLA TASINATO MICHELE E DANIELE S.S. / PIva 01286700297 / powered by CEMA NEXT - Agenzia di Comunicazione
  • Privacy & Cookies
Collegamento a: Piante di zucchino friulano Collegamento a: Piante di zucchino friulano Piante di zucchino friulano Collegamento a: Piante di finocchio Bellotto F1 Collegamento a: Piante di finocchio Bellotto F1 Piante da orto per tutto l'anno - FINOCCHIO BELLOTTO F1 - Finocchio prime classicPiante di finocchio Bellotto F1
Scorrere verso l’alto Scorrere verso l’alto Scorrere verso l’alto

Sul nostro sito web utilizziamo i cookie. Alcuni di essi sono essenziali, mentre altri ci aiutano a migliorare questo sito web e la tua esperienza.

Accetto le impostazioniRifiuta e Nascondi solo la notificaImpostazioni

Impostazioni Cookie e Privacy



Come usiamo i cookie

Potremmo richiedere che i cookie siano attivi sul tuo dispositivo. Utilizziamo i cookie per farci sapere quando visitate i nostri siti web, come interagite con noi, per arricchire la vostra esperienza utente e per personalizzare il vostro rapporto con il nostro sito web.

Clicca sulle diverse rubriche delle categorie per saperne di più. Puoi anche modificare alcune delle tue preferenze. Tieni presente che il blocco di alcuni tipi di cookie potrebbe influire sulla tua esperienza sui nostri siti Web e sui servizi che siamo in grado di offrire.

Cookie essenziali del sito Web

Questi cookie sono strettamente necessari per fornirvi i servizi disponibili attraverso il nostro sito web e per utilizzare alcune delle sue caratteristiche.

Poiché questi cookie sono strettamente necessari per fornire il sito web, rifiutarli avrà un impatto come il nostro sito funziona. È sempre possibile bloccare o eliminare i cookie cambiando le impostazioni del browser e bloccando forzatamente tutti i cookie di questo sito. Ma questo ti chiederà sempre di accettare/rifiutare i cookie quando rivisiti il nostro sito.

Rispettiamo pienamente se si desidera rifiutare i cookie, ma per evitare di chiedervi gentilmente più e più volte di permettere di memorizzare i cookie per questo. L’utente è libero di rinunciare in qualsiasi momento o optare per altri cookie per ottenere un’esperienza migliore. Se rifiuti i cookie, rimuoveremo tutti i cookie impostati nel nostro dominio.

Vi forniamo un elenco dei cookie memorizzati sul vostro computer nel nostro dominio in modo che possiate controllare cosa abbiamo memorizzato. Per motivi di sicurezza non siamo in grado di mostrare o modificare i cookie di altri domini. Puoi controllarli nelle impostazioni di sicurezza del tuo browser.

Altri servizi esterni

Utilizziamo anche diversi servizi esterni come Google Webfonts, Google Maps e fornitori esterni di video. Poiché questi fornitori possono raccogliere dati personali come il tuo indirizzo IP, ti permettiamo di bloccarli qui. Si prega di notare che questo potrebbe ridurre notevolmente la funzionalità e l’aspetto del nostro sito. Le modifiche avranno effetto una volta ricaricata la pagina.

Google Fonts:

Impostazioni Google di Enfold:

Cerca impostazioni:

Vimeo and Youtube video embeds:

Accetto le impostazioniRifiuta e Nascondi solo la notifica
Apri la barra dei messaggi Apri la barra dei messaggi Apri la barra dei messaggi