In Campo Grande | Vivaio piantine da orto
  • Home
  • Azienda
  • I nostri prodotti
    • Piante da orto primaverili
    • Piante da orto estivo autunnali
    • Piante da orto per tutto l’anno
  • Contatti
  • Punti vendita
  • News & Iniziative
  • Catalogo
  • Fare clic per aprire il campo di ricerca Fare clic per aprire il campo di ricerca Cerca
  • Menu Menu

Piante di radicchio rossodi Chioggia precoce

Sei in: Home1 / Cicorie prime classic2 / Piante da orto per tutto l'anno3 / Piante di radicchio rossodi Chioggia precoce

Descrizione

Selezione ideale per semine primaverili ed estive. Pianta
compatta di medie dimensioni e cappuccio di colore rosso
brillante, del peso medio di gr. 300.
Ottima resistenza alla prefioritura.

Radicchio Rosso di Chioggia Precoce in Cucina: Un Gioiello Rosso

Il radicchio rosso di Chioggia precoce, con le sue striature rosse intense e il cuore bianco, è un ortaggio dall’aspetto affascinante e dal sapore inconfondibile. La sua dolcezza, bilanciata da una leggera nota amarognola, lo rende un ingrediente versatile e apprezzato in molte ricette.

Perché Scegliere il Radicchio Rosso di Chioggia Precoce?

  • Sapore unico: La sua dolcezza e l’amarognolo delicato lo rendono un ingrediente versatile, perfetto per creare contrasti di gusto.
  • Colore intenso: Il suo rosso brillante aggiunge un tocco di vivacità a qualsiasi piatto.
  • Proprietà benefiche: Ricco di vitamine, minerali e fibre, il radicchio rosso ha proprietà antiossidanti e depurative.

Come Utilizzare il Radicchio Rosso di Chioggia Precoce in Cucina

Le possibilità sono davvero tante. Ecco alcune idee per valorizzare al meglio questo prezioso ortaggio:

Crudo

  • Insalate: Tagliato a listarelle sottili, è perfetto per insalate miste, magari abbinato a frutta fresca come mele o pere e noci.
  • Carpacci: Affettato finemente, può essere servito come carpaccio, condito con olio extravergine d’oliva, aceto balsamico e scaglie di Parmigiano Reggiano.

Cotto

  • Gratinato: Dopo averlo lessato brevemente, il radicchio può essere gratinato in forno con pangrattato, parmigiano e burro, creando un contorno caldo e filante.
  • Saltato in padella: Saltato in padella con aglio, olio e peperoncino, è un contorno saporito per secondi di carne o pesce.
  • Risotti: Aggiunto a risotti mantecati, il radicchio rosso conferisce un tocco di colore e un sapore intenso.
  • Torte salate: Può essere utilizzato per farcire torte salate, insieme a formaggi e salumi.

Abbinamenti Perfetti

Il radicchio rosso di Chioggia precoce si sposa bene con:

  • Formaggi: Gorgonzola, Taleggio, Grana Padano.
  • Salumi: Prosciutto crudo, speck, salame.
  • Frutta: Mele, pere, arance.
  • Spezie: Aglio, peperoncino, noce moscata.

Ricetta: Radicchio Rosso Gratinato al Forno

Ingredienti:

  • 1 radicchio rosso di Chioggia precoce
  • 20 g di pangrattato
  • 20 g di parmigiano grattugiato
  • 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
  • 1 spicchio d’aglio
  • Sale e pepe q.b.

Preparazione:

  1. Lava il radicchio, taglialo a metà e elimina il torsolo.
  2. Lessalo in acqua bollente salata per circa 10 minuti.
  3. Scolalo e disponilo in una pirofila.
  4. In una ciotola, mescola il pangrattato, il parmigiano, l’olio, l’aglio tritato, sale e pepe.
  5. Cospargi il radicchio con il composto ottenuto.
  6. Gratina in forno preriscaldato a 200°C per circa 15 minuti, o fino a doratura

Trapianto

marzo aprile,luglio settembre

Distanza

45 cm tra le file 35 cm sulla fila

Raccolta

60 giorni

Piante di radicchio rosso di Chioggia precoce

radicchio rosso di Chiogggia precoce

Inviaci una mail

Nome
Privacy(Obbligatorio)
Questo campo serve per la convalida e dovrebbe essere lasciato inalterato.

Inviaci una mail

Nome
Privacy(Obbligatorio)
Questo campo serve per la convalida e dovrebbe essere lasciato inalterato.

Scorrere alla sezione successiva Scorrere alla sezione successiva

Piante da orto per tutto l’anno

Scopri tutti i nostri prodotti

Piante da orto per tutto l'anno - FINOCCHIO BELLOTTO F1 - Finocchio prime classic
Piante da orto per tutto l'anno - LATTUGA CANASTA CHIARA - Lattughe prime classic
Piante da orto per tutto l'anno - BASILICO GRECO - Basilico prime classic
Carica di più

CONTATTI

Indirizzo
VIA VALDENTRO LOVARA 257 45031 ARQUA POLESINE (RO)

Telefono
Tel. +39 335 663 2183


INCAMPOGRANDE@GMAIL.COM

ORARI

Lunedì / Venerdì
8:30 – 12:00 | 15:00 – 19:00
Sabato
8:30 – 12:00 | 15:00 – 18:00
Domenica
Chiuso
© Copyright SOCIETA' AGRICOLA TASINATO MICHELE E DANIELE S.S. / PIva 01286700297 / powered by CEMA NEXT - Agenzia di Comunicazione
  • Privacy & Cookies
Collegamento a: Piante di zucchino friulano Collegamento a: Piante di zucchino friulano Piante di zucchino friulano Collegamento a: Piante di finocchio Bellotto F1 Collegamento a: Piante di finocchio Bellotto F1 Piante da orto per tutto l'anno - FINOCCHIO BELLOTTO F1 - Finocchio prime classicPiante di finocchio Bellotto F1
Scorrere verso l’alto Scorrere verso l’alto Scorrere verso l’alto

Sul nostro sito web utilizziamo i cookie. Alcuni di essi sono essenziali, mentre altri ci aiutano a migliorare questo sito web e la tua esperienza.

Accetto le impostazioniRifiuta e Nascondi solo la notificaImpostazioni

Impostazioni Cookie e Privacy



Come usiamo i cookie

Potremmo richiedere che i cookie siano attivi sul tuo dispositivo. Utilizziamo i cookie per farci sapere quando visitate i nostri siti web, come interagite con noi, per arricchire la vostra esperienza utente e per personalizzare il vostro rapporto con il nostro sito web.

Clicca sulle diverse rubriche delle categorie per saperne di più. Puoi anche modificare alcune delle tue preferenze. Tieni presente che il blocco di alcuni tipi di cookie potrebbe influire sulla tua esperienza sui nostri siti Web e sui servizi che siamo in grado di offrire.

Cookie essenziali del sito Web

Questi cookie sono strettamente necessari per fornirvi i servizi disponibili attraverso il nostro sito web e per utilizzare alcune delle sue caratteristiche.

Poiché questi cookie sono strettamente necessari per fornire il sito web, rifiutarli avrà un impatto come il nostro sito funziona. È sempre possibile bloccare o eliminare i cookie cambiando le impostazioni del browser e bloccando forzatamente tutti i cookie di questo sito. Ma questo ti chiederà sempre di accettare/rifiutare i cookie quando rivisiti il nostro sito.

Rispettiamo pienamente se si desidera rifiutare i cookie, ma per evitare di chiedervi gentilmente più e più volte di permettere di memorizzare i cookie per questo. L’utente è libero di rinunciare in qualsiasi momento o optare per altri cookie per ottenere un’esperienza migliore. Se rifiuti i cookie, rimuoveremo tutti i cookie impostati nel nostro dominio.

Vi forniamo un elenco dei cookie memorizzati sul vostro computer nel nostro dominio in modo che possiate controllare cosa abbiamo memorizzato. Per motivi di sicurezza non siamo in grado di mostrare o modificare i cookie di altri domini. Puoi controllarli nelle impostazioni di sicurezza del tuo browser.

Altri servizi esterni

Utilizziamo anche diversi servizi esterni come Google Webfonts, Google Maps e fornitori esterni di video. Poiché questi fornitori possono raccogliere dati personali come il tuo indirizzo IP, ti permettiamo di bloccarli qui. Si prega di notare che questo potrebbe ridurre notevolmente la funzionalità e l’aspetto del nostro sito. Le modifiche avranno effetto una volta ricaricata la pagina.

Google Fonts:

Impostazioni Google di Enfold:

Cerca impostazioni:

Vimeo and Youtube video embeds:

Accetto le impostazioniRifiuta e Nascondi solo la notifica
Apri la barra dei messaggi Apri la barra dei messaggi Apri la barra dei messaggi